Le Cheval de Beurre.

Groupe nominal masculin. Pluriel, les chevaux de beurre.

Sens général obscur. Archaïque.

  1. Porte-flamme, dans la manière d’un blason, revendiqué en 1943 chez George Bataille dans L’Expérience Intérieure (V. p. 157) comme la métaphore des métaphores.
  2. Animal légendaire, proche du cheval, par l’anatomie, et proche du caméléon, par les facultés. L’animal est peu rencontré. On signale toutefois chez Jean de Léry une créature apparentée dont l’étonnante faculté est de se camoufler par mimétisme morphique et non, seulement visuel comme dans le cas de la famille des Caméléonidés.

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